돼지감자부작용1 당뇨에 좋다는 돼지감자 효능과 부작용 한 번쯤 뚱딴지라는 말을 들어보셨을 겁니다. 바로 크기와 모양이 제 각각인 돼지감자의 별칭입니다. 감자의 일종으로써 탄수화물과 단백질, 비타민C, 칼륨, 철분이 풍부하게 들어있습니다. 그렇다 보니 면역력 증진과 피로회복에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 열량이 굉장히 낮기 때문에 다이어트 음식으로도 유명하고 식이섬유가 많이 함유되어 있어서 변비, 독소 배출도 원활하게 해주는 좋은 식품입니다. 많은 당뇨 환자, 당뇨를 예방하고 싶은 사람들이 돼지감자를 찾습니다. 바로 그 이유는 돼지감자에 들어있는 '이눌린'이라는 성분 때문입니다. 이눌린 천연 인슐린이라고 여러가지 매체를 통해 알려지면서 돼지감자가 당뇨에 좋은 음식이라고 알려지기 시작했습니다. 하지만 이눌린이라는 성분은 사실 당뇨와는 큰 관련이 없습니다. .. 2023. 5. 9. 이전 1 다음
